การดื่มกาแฟอย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวันสามารถช่วยให้คุณออกกำลังกายได้มากขึ้นแต่นอนน้อยลง และคุณอาจมีความเสี่ยงสูงต่อโรคบางอย่าง ประเภทของอาการใจสั่น

 

“ประเด็นสำคัญคือ การบริโภคกาแฟไม่ได้มีผลดีต่อสุขภาพเพียงอย่างเดียว แต่ความจริงแล้วซับซ้อนกว่านั้น” ดร. ผู้เขียนนำของการศึกษากล่าว Gregory Marcus แพทย์โรคหัวใจและศาสตราจารย์ด้านการแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ซานฟรานซิสโก

 

"งานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับหัวข้อนี้เป็นการสังเกต หมายความว่าเราแค่มองดูว่าเกิดอะไรขึ้นกับคนที่ดื่มและไม่ดื่มกาแฟ ซึ่งถูกจำกัดอย่างสุดซึ้งด้วยความเป็นไปได้ที่ว่า ... อาจมีลักษณะอื่น" ขับรถเพื่อดูว่ามีใครดื่มกาแฟหรือไม่” มาร์คัสกล่าว "วิธีเดียวที่จะบรรเทาผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นนี้คือการทำการศึกษาการแทรกแซงแบบสุ่ม"

 

เพื่อให้ได้แนวคิดที่ดีขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพในทันทีของกาแฟ ผู้เขียนได้คัดเลือกผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี 100 คน อายุเฉลี่ย 39 ปี จากพื้นที่ซานฟรานซิสโก พวกเขาติดตั้ง Fitbits ให้กับผู้เข้าร่วมเพื่อติดตามจำนวนก้าวและการนอนหลับ โดยมีเครื่องตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างต่อเนื่องและเครื่องตรวจคลื่นไฟฟ้าหัวใจที่ติดตามจังหวะการเต้นของหัวใจ ผู้เข้าร่วมแต่ละคนได้รับการสุ่มให้ดื่มกาแฟมากเท่าที่ต้องการเป็นเวลาสองวัน จากนั้นให้งดกาแฟเป็นเวลาสองวัน และทำซ้ำวงจรนี้ในช่วงสองสัปดาห์

 

ผู้เขียนพบว่าในวันที่ดื่มกาแฟ ผู้เข้าร่วมเดินโดยเฉลี่ยมากกว่าวันที่ไม่ดื่มกาแฟถึง 1,058 ก้าว แต่ในวันเหล่านั้น การนอนหลับได้รับผลกระทบ โดยผู้เข้าร่วมจะได้นอนน้อยลง 36 นาที ยิ่งดื่มกาแฟมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งออกกำลังกายมากขึ้นและนอนน้อยลงเท่านั้น

 

กาแฟดูเหมือนจะส่งผลต่อหัวใจ นักวิจัยไม่พบหลักฐานที่แสดงถึงความสัมพันธ์ที่มีนัยสำคัญระหว่างการบริโภคกาแฟกับการบีบตัวของหัวใจห้องบนก่อนวัยอันควร ซึ่งเป็น "การเต้นของหัวใจในช่วงแรกที่พบได้บ่อยมากที่เราทุกคนสัมผัสได้จากห้องบนของหัวใจ" มาร์คัสกล่าว พวกเขาสามารถรู้สึกเหมือนกระพือปีกหรือทุบตีหน้าอกของคุณ

 

"ผู้ที่มีภาวะหัวใจห้องบนหดตัวก่อนวัยอันควรมีความเสี่ยงสูงในการเกิดภาวะหัวใจเต้นผิดปกติที่เรียกว่า atrial fibrillation" เขากล่าวเสริม

 

แต่การดื่มมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวันส่งผลให้มีภาวะหัวใจห้องล่างหดตัวก่อนวัยอันควรหรือ PVCs สูงขึ้นประมาณ 50% เมื่อเทียบกับวันที่ไม่ดื่มกาแฟ

 

การเต้นของหัวใจเหล่านี้เกิดขึ้นจากห้องล่างของหัวใจและอาจรู้สึกเหมือนเต้นผิดจังหวะหรือใจสั่น

 

Marcus กล่าวว่า "นี่เป็นหลักฐานที่น่าสนใจว่าอาจคุ้มค่าที่จะทดลอง (หยุด) กาแฟในผู้ที่มีอาการใจสั่นที่น่ารำคาญซึ่งเกี่ยวข้องกับ PVCs"

 

“ยังมีหลักฐานว่า PVC มากขึ้นสามารถนำไปสู่ภาวะหัวใจล้มเหลวหรือภาวะหัวใจล้มเหลวในบางคน” มาร์คัสกล่าวเสริม "ดังนั้น อาจเป็นไปได้ว่าคนที่กังวลเป็นพิเศษเกี่ยวกับความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลว เช่น พวกเขามีประวัติครอบครัวหรือมีข้อบ่งชี้อื่นๆ ที่แพทย์ของพวกเขาบอก (ทำให้) พวกเขาต้องการหลีกเลี่ยงกาแฟ"

 

Peter Kistler หัวหน้าฝ่าย electrophysiology ของ Alfred Hospital ในเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย อธิบายว่าการศึกษานี้น่าสนใจ แต่เตือนว่า "นี่เป็นการศึกษาระยะสั้นในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี"

 

"สิ่งนี้ไม่ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ระยะยาวหรือผลข้างเคียงของการบริโภคกาแฟในระยะยาว" คิสต์เลอร์ ผู้ไม่เกี่ยวข้องกับการศึกษากล่าว "ข้อมูลนี้ไม่ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟในผู้ที่มีภาวะสุขภาพอื่นๆ และโดยทั่วไป (ผู้เข้าร่วมการศึกษา) จะดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ"

 

เมื่อคนดื่มกาแฟ พวกเขาอาจมีแรงจูงใจในการออกกำลังกายหรือมีสมรรถภาพที่ดีขึ้นเมื่อพวกเขาเริ่มเคลื่อนไหว Marcus กล่าว

 

แต่ผู้คน "ไม่ควรคาดการณ์ว่าจะดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรือคาเฟอีนในปริมาณสูงเพื่อเสริมการออกกำลังกาย" เนื่องจากปริมาณที่สูงอาจนำไปสู่การหยุดชะงักได้ เขากล่าว

 

การดื่มกาแฟทำให้นอนหลับน้อยลงอาจไม่น่าแปลกใจ แต่การค้นพบนี้อาจเกี่ยวข้องกับพันธุกรรม นักวิจัยได้เก็บตัวอย่างดีเอ็นเอจากผู้เข้าร่วม และผู้ที่นอนหลับมากขึ้นในขณะที่ดื่มกาแฟนั้นมีความแปรปรวนทางพันธุกรรมที่เชื่อมโยงกับการเผาผลาญคาเฟอีนที่ช้าลง ในทางตรงกันข้าม ผู้ที่มีตัวแปรทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาเฟอีนที่เร็วขึ้นจะมีการหดตัวของหัวใจห้องล่างก่อนวัยอันควรมากกว่า

 

ผลการวิจัยเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าแนวทางการบริโภคกาแฟเฉพาะบุคคลอาจเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการพิจารณาผลกระทบต่อสุขภาพ การศึกษาระบุ

 

แต่การดื่มมากกว่าหนึ่งแก้วต่อวันส่งผลให้มีภาวะหัวใจห้องล่างหดตัวก่อนวัยอันควรหรือ PVCs สูงขึ้นประมาณ 50% เมื่อเทียบกับวันที่ไม่ดื่มกาแฟ

 

การเต้นของหัวใจเหล่านี้เกิดขึ้นจากห้องล่างของหัวใจและอาจรู้สึกเหมือนเต้นผิดจังหวะหรือใจสั่น

 

Marcus กล่าวว่า "นี่เป็นหลักฐานที่น่าสนใจว่าอาจคุ้มค่าที่จะทดลอง (หยุด) กาแฟในผู้ที่มีอาการใจสั่นที่น่ารำคาญซึ่งเกี่ยวข้องกับ PVCs"

 

“ยังมีหลักฐานว่า PVC มากขึ้นสามารถนำไปสู่ภาวะหัวใจล้มเหลวหรือภาวะหัวใจล้มเหลวในบางคน” มาร์คัสกล่าวเสริม "ดังนั้น อาจเป็นไปได้ว่าคนที่กังวลเป็นพิเศษเกี่ยวกับความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลว เช่น พวกเขามีประวัติครอบครัวหรือมีข้อบ่งชี้อื่นๆ ที่แพทย์ของพวกเขาบอก (ทำให้) พวกเขาต้องการหลีกเลี่ยงกาแฟ"

 

Peter Kistler หัวหน้าฝ่าย electrophysiology ของ Alfred Hospital ในเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย อธิบายว่าการศึกษานี้น่าสนใจ แต่เตือนว่า "นี่เป็นการศึกษาระยะสั้นในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี"

 

"สิ่งนี้ไม่ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ระยะยาวหรือผลข้างเคียงของการบริโภคกาแฟในระยะยาว" คิสต์เลอร์ ผู้ไม่เกี่ยวข้องกับการศึกษากล่าว "ข้อมูลนี้ไม่ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟในผู้ที่มีภาวะสุขภาพอื่นๆ และโดยทั่วไป (ผู้เข้าร่วมการศึกษา) จะดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ"

 

เมื่อคนดื่มกาแฟ พวกเขาอาจมีแรงจูงใจในการออกกำลังกายหรือมีสมรรถภาพที่ดีขึ้นเมื่อพวกเขาเริ่มเคลื่อนไหว Marcus กล่าว

 

แต่ผู้คน "ไม่ควรคาดการณ์ว่าจะดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรือคาเฟอีนในปริมาณสูงเพื่อเสริมการออกกำลังกาย" เนื่องจากปริมาณที่สูงอาจนำไปสู่การหยุดชะงักได้ เขากล่าว

 

การดื่มกาแฟทำให้นอนหลับน้อยลงอาจไม่น่าแปลกใจ แต่การค้นพบนี้อาจเกี่ยวข้องกับพันธุกรรม นักวิจัยได้เก็บตัวอย่างดีเอ็นเอจากผู้เข้าร่วม และผู้ที่นอนหลับมากขึ้นในขณะที่ดื่มกาแฟนั้นมีความแปรปรวนทางพันธุกรรมที่เชื่อมโยงกับการเผาผลาญคาเฟอีนที่ช้าลง ในทางตรงกันข้าม ผู้ที่มีตัวแปรทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาเฟอีนที่เร็วขึ้นจะมีการหดตัวของหัวใจห้องล่างก่อนวัยอันควรมากกว่า

 

ผลการวิจัยเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าแนวทางการบริโภคกาแฟเฉพาะบุคคลอาจเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการพิจารณาผลกระทบต่อสุขภาพ การศึกษาระบุ

 

Kistler มีมุมมองที่แตกต่างกันในการตรวจจับการนอนที่ลดลง

 

"กาแฟเป็น 'ยา' ที่พบมากที่สุดสำหรับการเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจ" เขากล่าว “ผู้ที่ดื่มกาแฟจะเหนื่อยน้อยลง นั่นไม่จำเป็นต้องเป็นลบ”

 

มาร์คัสกล่าวว่าเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคกาแฟกับการหดตัวของหัวใจห้องล่างก่อนเวลาอันควร คาเฟอีนอาจมีสารที่ออกฤทธิ์ เช่น อะมิโนฟิลลีน ซึ่งใช้ในยารักษาโรคหอบหืด และเป็นที่ทราบกันดีว่ากระตุ้นให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะในปริมาณที่สูง

 

นอกจากนี้ "กาแฟมีแนวโน้มที่จะเพิ่มกิจกรรมในระบบประสาทซิมพาเทติกหรือด้านอะดรีนาลีนของระบบประสาท ซึ่งอาจส่งเสริมพีวีซี" เขากล่าวเสริม

 

ผลกระทบจากการศึกษาพบว่าคุ้มค่าที่จะพิจารณาจากเป้าหมายด้านสุขภาพส่วนบุคคลของคุณ มาร์คัสกล่าว

 

“ทุกคนสามารถวางใจได้ว่าการดื่มกาแฟจะไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตรายในทันทีอย่างแน่นอน” มาร์คัสกล่าว

 

สงสัยว่าคุณเผาผลาญคาเฟอีนได้เร็วหรือช้า? ไม่มีการทดสอบทางคลินิกใดๆ ในตลาดผู้บริโภค Marcus กล่าว แต่คุณอาจสามารถทราบได้โดยใช้การทดสอบ DNA ที่วัดได้

 

คุณยังสามารถใส่ใจกับสิ่งที่ประสบการณ์ของคุณอาจบอกคุณเกี่ยวกับความอดทนของคุณ

 

"ถ้าคุณเริ่มรู้สึกกระวนกระวายใจ (และ) กระวนกระวายใจเมื่อดื่มกาแฟ แสดงว่าคุณเผาผลาญช้า" คิสต์เลอร์กล่าวทางอีเมล "แต่เมื่อพวกมันมีความอดทนสูง พวกมันก็จะเผาผลาญกาแฟได้เร็วขึ้น"